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Les crozets sont de petites pâtes carrées, traditionnellement fabriqués à base d'un mélange de farine et d'oeufs. Tradionnellement au sec, nous vous proposons désormais les crozets, en frais, ou surgelé & BIO !
Très souvent préparés en gratin, les crozets frais Royans n'ont pas besoin d'être précuits à l'eau avant d'être enfournés, vous offrant un véritable gain de temps en cuisine et une meilleure réactivité.
LE CROZET EN
RESTAURATION COMMERCIALE
LE CROZET EN
RESTAURATION COLLECTIVE