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Royans lance le premier crozet frais
Historiquement sèche, cette petite pâte carrée issue du terroir savoyard est désormais disponible au frais.
Fini les grands volumes d’eau bouillante pour préparer vos croziflettes ou autres gratins de crozets : Le crozets frais Royans n’a pas besoin d’être précuit à l’eau lors d’une mise en œuvre en gratin.
Pour tout autre usage, les crozets frais sont prêts en 4 minutes dans l’eau, permettent de diviser le temps de cuisson par 4 par rapport aux produits secs.
Les crozets frais sont disponibles en format 500g, nature ou au sarrasin.
Découvrez les recettes imaginées par Christophe Aribert, en vidéo en cliquant ici !
